Biszkopt „Cioci Madzi”

Jak upiec dobry biszkopt? Biszkopt z tego przepisu wychodzi mi zawsze puszysty i wysoki. Przepis ten dostałam dawno temu od cioci Madzi i od tamtej pory nie mam problemu z ciastami biszkoptowymi. Polecam jako bazę do wszelkich ciast z masą oraz tortów. Do przygotowania ciasto potrzebne będą odpowiednie składniki, robot, tortownica lub inna forma do…

Czytaj więcej

Ciasto z wiśniami „do góry nogami”

Jak zrobić ciasto z wiśniami? Ciasto z wiśniami, które dziś przedstawiam po upieczeniu jest delikatne, może wydawać się miejscami mokre, „zakalcowate”, ale powodem tego jest dodatek opadających na spód ciasta mokrych owoców. Do ciasta nadają się zarówno świeże jak i mrożone wiśnie. W przepisie użyłam wiśni mrożonych bez wcześniejszego rozmrażania ich. Do wykonania ciasta będziemy…

Czytaj więcej

Pasta z białego sera z rzodkiewką

Jak zrobić pastę z sera białego? Pasta z białego sera z rzodkiewką i szczypiorkiem jest idealnym dodatkiem do chleba na śniadanie, a jej przygotowanie zajmuje tylko kilka minut. Składniki: 1 opakowanie twarożku ze śmietaną, 1 pęczek rzodkiewek, 1 pęczek szczypiorku Przyprawy: sól, pieprz kolorowy Wykonanie: Rzodkiewki i szczypiorek kroimy. Łączymy z twarożkiem. Doprawiamy do smaku.…

Czytaj więcej

Leniwe pierogi z ziemniakami

Jak przygotować leniwe pierogi? Leniwe pierogi z ziemniakami można bardzo szybko przygotować jako bezmięsny obiad. Wyglądają jak kopytka, ale przygotowuje się je na bazie sera białego. W dzisiejszym przepisie leniwe będą z ciasta ziemniaczano serowego. Do ich wykonania możemy użyć ziemniaków pozostałych z obiadu. Czas przygotowania około 30 minut (bez czasu gotowania ziemniaków). Niezbędne będą…

Czytaj więcej

Naleśniki kukurydziane

Jak zrobić naleśniki z mąki kukurydzianej? Naleśniki kukurydziane są daniem, które możemy przygotować na śniadanie, obiad czy kolacje. Nadają się do podania dla dzieci i osób na diecie. Mąka kukurydziana należy do produktów bezglutenowych, ma słodkawy posmak, a dzięki barwnikowi zawartemu w kukurydzy, przygotowane dania mają piękny złotawy kolor. Przygotowanie naleśników zajmuje niewiele czasu, potrzebne…

Czytaj więcej

Surówka z marchewki i jabłka

Jak zrobić surówkę z marchewki? Surówka z marchewki i jabłka to bardzo szybka, tania i chyba jedna z ulubionych surówek wszystkich dzieci. Taki dodatek pasuje do każdego obiadu, klusek, mięsa, ryby. Do jej wykonania potrzebne będą odpowiednie składniki, tarka, obieraczka do warzyw, miska i 10 minut. Składniki: 2 – 3 marchewki 2 jabłka sok z…

Czytaj więcej

Rosół z lanymi kluskami

Jak zrobić domowy rosół? Rosół z lanymi kluskami jest bardzo pożywną i zdrową zupą. Nadaje się na zarówno na codzienny jak i niedzielny obiad. Rosół można przygotować na mięsie tylko drobiowym lub drobiowo – wołowym. Do przygotowania dzisiejszej zupy musimy posiadać odpowiednie składniki, garnek i sporo czasu. Dobry rosół to taki, który gotuje się długo…

Czytaj więcej

Kotlety mielone nadziewane

Jak zrobić nadziewane kotlety z mięsa mielonego? Kotlety mielone nadziewane są wspaniałą alternatywą dla tradycyjnych, zwykłych kotletów. Do nadzienia nadają się pieczarki, warzywa, grzyby leśne, ser, szpinak. Wszystko jest uzależnione od Waszej wyobraźni. Gotując w kuchni warto pokombinować, coś zmienić i to w produktach, które lubimy, znamy i stosujemy, a zwyczajne danie może okazać się…

Czytaj więcej

Rogaliki z czekoladą

Jak zrobić bułeczki z czekoladą? Rogaliki z czekoladą to bardzo smaczna słodka przekąska do popołudniowej kawy. Nadają się również jako słodkie drugie śniadanie do pracy czy do szkoły 🙂 Dzisiejsza propozycja to krucho –  drożdżowe rogaliki z nutellą, do przygotowania których potrzebne będą odpowiednie składniki, stolnica, wałek. Czas przygotowania rogalików to około 2 godzin, w…

Czytaj więcej

Zupa kalafiorowa

Jak zrobić kalafiorową? Zupa kalafiorowa może być przygotowana na wywarze jarzynowym lub mięsnym. Możemy ją zabielić śmietaną lub pozostawić czystą. Z takiej bazowej zupy kalafiorowej można również zrobić zupę krem z kalafiora. Aromatycznym dodatkiem może być pietruszka lub koperek. Dzisiejsza pierwsza odsłona to zupa kalafiorowa zabielana na wywarze drobiowym. Do przygotowania potrzebne będą odpowiednie składniki,…

Czytaj więcej