Chałka drożdżowa

Jak upiec chałkę? Co może być lepsze na śniadanie jak domowa, klasyczna, smaczna, miękka, pachnąca i puszysta chałka drożdżowa. Bułka z tego przepisu jest świeża nawet na drugi, trzeci dzień. Można ją również zamrozić i wyciągnąć w innym dniu, kiedy zabraknie nam pieczywa w domu czy też najdzie ochota na słodkie małe co nieco 🙂…

Czytaj więcej

Ciasteczka świąteczne

Każdego roku w wielu domach rozpoczyna się szła pieczenia świątecznych ciasteczek. Święta Bożego narodzenia to okres w którym króluje w kuchni zapach korzennych przypraw, miodu i pomarańczy. Co roku staram się piec jeden rodzaj nowych ciasteczek, ale ogólnie mamy cały zestaw swoich sprawdzonych, których nie może zabraknąć na stole. Ciasteczka warto piec na kilka dni…

Czytaj więcej

Rosół z kaczki z domowym makaronem

Rosół z kaczki jest bardzo smaczną zupą, ale dość tłustą i nie polecaną do częstego spożywania. Smak takiej zupy jest zupełnie inny od tradycyjnego drobiowego rosołku, kolor również jest ciemniejszy. Warto więc w ramach urozmaicenia ugotować taką zupę choćby na święta. A taki rosół z kaczki jako potrawa świąteczna jestem pewna że nikomu nie zaszkodzi…

Czytaj więcej

Placki z cukinii, marchewki i ziemniaków

Placki z cukinii to pomysł na szybki i bezmięsny obiad. Przygotowuje się je z 3 rodzajów warzyw. Placki wychodzą bardzo smaczne, z nutą słodyczy wydobytej z marchewki. Najlepiej podawać je z dodatkiem pikantnego sosu. Czas do wykonania placków mieści się w przedziale między 20-30 minut, a koszt wykonania jest niewielki. Niezbędne będą odpowiednie składniki, miska,…

Czytaj więcej

Jabłecznik ucierany z kruszonką

Jabłecznik ucierany z dodatkiem kruszonki pachnącej cynamonem to prosty i szybki placek, który zasmakuje każdemu łasuchowi. Składniki: Na ciasto 5 jajek 1 szkl. cukru 2 szkl. mąki 2 łyżeczki p.d.pieczenia cukier waniliowy 1 masło 200 g 6 -7 sztuk jabłek kruszonka  po 100 g  masła i cukru 200 g mąki łyżeczka cynamonu Wykonanie: Całe jajka…

Czytaj więcej

Placek bezowy

Jak upiec placek bezowy? Placek bezowy to świetny deser, który można podać z lekkim kremem, bitą śmietaną, lodami lub owocami. Przygotowanie trwa około 2 godzin, w tym wliczony jest czas pieczenia placka. Do przygotowania potrzebny będzie robot, piekarnik, blacha do ciasta Składniki: Beza: 5 białek z dużych jajek lub 6 z mniejszych szczypta soli 1…

Czytaj więcej

Domowe bułeczki mini pizze

Mini pizze to drożdżowe bułeczki zrobione z podstawowego ciasta na pizze, z różnymi dodatkami. Mogą stanowić świetną przystawkę na domowych imprezach 🙂 Poprzez różnorodność dodatków zapewne każdy z gości znajdzie coś dla siebie. Składniki: 400 g mąki pszennej 3/4 szklanki letniej wody 25 g drożdży świeżych Pół łyżeczki cukru 2 łyżki oleju Szczypta soli Przyprawy:…

Czytaj więcej

Galareta z indyka

Jak zrobić galaretę z indyka? Galareta z indyka jest bardziej aromatyczna w porównaniu do galarety z kurczaka, a tak samo smaczna i dietetyczna. Nadaje się świetnie jako przystawka na wszelkiego rodzaju imprezy, nadaje się również do podania na śniadanie czy kolację.   Składniki: 2 golonka z indyka ze skórą Zestaw warzyw do rosołu: marchewka, por,…

Czytaj więcej

Ciasto brzoskwiniowe

Jak zrobić ciasto brzoskwiniowe? Ciasto brzoskwiniowe choć wydaje się bardzo pracochłonne jest proste do wykonania. Do popołudniowej kawy będzie smakowało każdemu łasuchowi, a podane gościom zachwyci ich kubki smakowe. Ciasto ma trzy warstwy – biszkopt z kawałkami czekolady, masę brzoskwiniowo – budyniową oraz bitą śmietanę 🙂 Składniki: Ciasto: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka…

Czytaj więcej