Pierogi z serem wędzonym i szpinakiem

Pierogi z serem wędzonym i szpinakiem

Pierogi z serem wędzonym i szpinakiem to moja wariacja i odkrycie nowych smaków pierogów. W przepisie połączyłam dwa rodzaje sera białego, ale myślę że z samego sera wędzonego pierogi wyszłyby jeszcze lepsze. Do przygotowania pierogów potrzebne będą odpowiednie składniki, miska, garnek, patelnia, nóż i deska, wałek, szklanka do wykrawania kółek na pierogi. Składniki: Farsz: 250…

kluski śląskie

Kluski śląskie – pyszne kluski z dziurką

Jak przygotować kluski z dziurką? Kluski śląskie podawane są zwyczajowo do obiadu mięsnego z sosem. Na śląsku to obowiązkowa potrawa podawana w niedzielę oraz każde święto. Kluski przygotowuje się z ugotowanych ziemniaków wymieszanych z mąką ziemniaczaną. Znam dwie szkoły przygotowywania ciasta na kluski – z dodatkiem jajka lub bez niego. W moim cieście nie ma…

Kluseczki z ricotty z cynamonem

Kluseczki z ricotty z cynamonem

Kluseczki z ricotty z cynamonem to potrawa, którą można przygotować na obiad czy podwieczorek. Delikatne kluski podane z masłem i cynamonem oproszone delikatnie cukrem mogą być podawane dużym i małym miłośnikom klusek 🙂 Te kluski to odmiana naszych leniwych pierogów, ale przez użycie delikatnej ricotty ich smak jest również delikatniejszy. Czas ich przygotowania to maksymalnie…

Kluski na parze

Kluski na parze

Jak zrobić pampuchy? Kluski na parze w różnych regionach Polski mają różne nazewnictwo. Kluski na parze to drożdżowe bułeczki, które parujemy nad gorącą wodą lub przy użyciu urządzenia do gotowania na parze. Polecam opcję drugą :), posiadam takie urządzenie, które ma 3 piętra, dzięki czemu można w jednym czasie „uparować” sporo klusek. Paruchy można podawać…

pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami – idealny letni obiad. bardzo lubię pierogi, a owoce latem wydają się najlepszym daniem obiadowym. Pierogi z truskawkami można jednak zrobić o każdej porze roku używając mrożonych owoców. Do przygotowania pierogów niezbędne będą odpowiednie produkty, stolnica, wałek do ciasta, miska i garnek, patelnia. Czas przygotowania około 1 godziny. Składniki: 500g mąki 2…

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Jak przygotować tradycyjne pierogi ruskie? Pierogi ruskie to bardzo popularne w Polsce danie mączne, składające się z cienkiego ciasta pszennego z nadzieniem serowo ziemniaczanym. Do przygotowania pierogów niezbędne będą odpowiednie produkty, stolnica, wałek do ciasta, miska i garnek, patelnia. Czas przygotowania około 1 godziny. Składniki: Na ciasto: 2 łyżki oleju 500g mąki 200 ml gorącej…