Lazania z mięsem mielonym

Lazania z mięsem mielonym, fasolką i pomidorami

Lubisz kuchnię włoską i dania z makaronem? Dzisiejszy pomysł to lazania z mięsem mielonym, fasolką i pomidorami. Wcale nie włoska, bo z dodatkowymi składnikami, ale za to bardzo smaczna. Przygotowanie zabiera sporo czasu, ponieważ trzeba zrobić dwa rodzaje sosu, ale to domowa lazania warta jest włożonego w jej przygotowanie wysiłku. Składniki: 0,5 kg mięsa mielonego…

Kluski na parze

Kluski na parze

Jak zrobić pampuchy? Kluski na parze w różnych regionach Polski mają różne nazewnictwo. Kluski na parze to drożdżowe bułeczki, które parujemy nad gorącą wodą lub przy użyciu urządzenia do gotowania na parze. Polecam opcję drugą :), posiadam takie urządzenie, które ma 3 piętra, dzięki czemu można w jednym czasie „uparować” sporo klusek. Paruchy można podawać…

Leniwe pierogi z ziemniakami

Leniwe pierogi z ziemniakami

Jak przygotować leniwe pierogi? Leniwe pierogi z ziemniakami można bardzo szybko przygotować jako bezmięsny obiad. Wyglądają jak kopytka, ale przygotowuje się je na bazie sera białego. W dzisiejszym przepisie leniwe będą z ciasta ziemniaczano serowego. Do ich wykonania możemy użyć ziemniaków pozostałych z obiadu. Czas przygotowania około 30 minut (bez czasu gotowania ziemniaków). Niezbędne będą…

Pierogi ruskie

Pierogi ruskie

Jak przygotować tradycyjne pierogi ruskie? Pierogi ruskie to bardzo popularne w Polsce danie mączne, składające się z cienkiego ciasta pszennego z nadzieniem serowo ziemniaczanym. Do przygotowania pierogów niezbędne będą odpowiednie produkty, stolnica, wałek do ciasta, miska i garnek, patelnia. Czas przygotowania około 1 godziny. Składniki: Na ciasto: 2 łyżki oleju 500g mąki 200 ml gorącej…

Pierożki z kapustą kiszoną

Pierożki z kapustą kiszoną i pieczarkami

Jak przygotować pierożki z kapustą kiszoną? Pierogi można nadziewać praktycznie każdym farszem, dziś proponujemy pierożki z kapustą kiszoną i pieczarkami. Do przygotowania pierogów potrzebne będą odpowiednie składniki, miska, garnek, patelnia, nóż i deska, wałek, szklanka do wykrawania kółek na pierogi. Składniki: Ciasto 3 szklanki mąki 2 łyżki oleju 200 ml ciepłej wody Farsz 200 g…

Kluski kładzione

Jak przygotować kluski kładzione? Kluski kładzione mogą stanowić dodatek do obiadu podawany zamiast ziemniaków lub też być samodzielnym daniem. Dzisiejsza propozycja to kluski kładzione zanurzone w masełku i tartej bułce. Przygotowanie ich jest bardzo proste i szybkie. Do przygotowania potrzebujemy składniki, miskę, cedzak, mieszadło lub blender z końcówką do ubijania piany, garnek, patelnię. Czas przygotowania…