Surówka z czerwonej kapusty pekińskiej

Surówka z czerwonej kapusty pekińskiej

Jak przyrządzić czerwoną kapustę pekińską? Surówka z czerwonej kapusty pekińskiej to autorski pomysł na wypróbowanie tego warzywa. Czerwona kapusta pekińska jest odmianą jeszcze stosunkowo rzadko występującą w sklepach. Ale mając okazję jej kupienie było jak wyzwanie 🙂 Jak smakuje? Dość normalnie jak zwykła pekińska, ale za to rewelacyjnie wygląda w surówce 🙂 Kolor bardzo fajnie…

sos jogurtowo- chrzanowy

Sos jogurtowo- chrzanowy

Dziś przepis na szybki sos jogurtowo-chrzanowy, który świetnie nadaje się do różnego rodzaju surówek, dań z mięs, domowej pizzy. Jest on na bazie jogurtu naturalnego dzięki czemu ma sporą zawartość białka i jest zdecydowanie zdrowszy niż sosy majonezowe Przygotowanie zajmuje 5 minut 🙂 Składniki: 1 jogurt naturalny, Przyprawy: sól, pieprz 2 łyżki chrzanu – u…

Ciasto z drażami

Ciasto z drażami

Ciasto z drażami to kolorowy placek biszkoptowy z masą czekoladowo-orzechową i bitą śmietaną. Bardzo ciekawym akcentem jest dodatek kolorowych drażetek, które przełamują delikatność ciasta chrupiąc w trakcie jedzenia 🙂 Składniki: Biszkopt 4 jajka 3/4 szklanki cukru 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Bita śmietana 0,5 l śmietany 30 lub 36 % 2 łyżki…

Kartoflanka

Kartoflanka – zupa z ziemniaków

Jak ugotować szybką i smaczną kartoflankę? Kartoflanka to bardzo smaczna, pożywna i rozgrzewająca zupa. Możemy ją przygotować na powstałym wywarze warzywnym lub mięsnym. Tak jak lubimy najbardziej gotować zupy 🙂 Można zrobić wywar jarzynowy z dodatkiem kiełbasy typu śląska czy podwawelska, którą dodaje się jako wkładkę. Do przygotowania potrzebujemy garnek, nóż i deskę, blender  i…

pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami

Pierogi z truskawkami – idealny letni obiad. bardzo lubię pierogi, a owoce latem wydają się najlepszym daniem obiadowym. Pierogi z truskawkami można jednak zrobić o każdej porze roku używając mrożonych owoców. Do przygotowania pierogów niezbędne będą odpowiednie produkty, stolnica, wałek do ciasta, miska i garnek, patelnia. Czas przygotowania około 1 godziny. Składniki: 500g mąki 2…

placki serowe

Placki serowe

Jak zrobić racuchy z sera? Placki serowe mogą być podane na śniadanie lub podwieczorek. Idealnie smakują polane roztopioną nutellą, można posypać je dodatkowo karmelem. Placki są bardzo puszyste i baaardzo serowe. Do przygotowania potrzebne będą składniki, miska, patelnia. Czas na zrobienie placków to około 15-20 minut 🙂 Składniki 800 g sera białego mielonego 2 całe…