rosół z kaczki

Rosół z kaczki z domowym makaronem

Rosół z kaczki jest bardzo smaczną zupą, ale dość tłustą i nie polecaną do częstego spożywania. Smak takiej zupy jest zupełnie inny od tradycyjnego drobiowego rosołku, kolor również jest ciemniejszy. Warto więc w ramach urozmaicenia ugotować taką zupę choćby na święta. A taki rosół z kaczki jako potrawa świąteczna jestem pewna że nikomu nie zaszkodzi…

Placki z cukinii

Placki z cukinii, marchewki i ziemniaków

Placki z cukinii to pomysł na szybki i bezmięsny obiad. Przygotowuje się je z 3 rodzajów warzyw. Placki wychodzą bardzo smaczne, z nutą słodyczy wydobytej z marchewki. Najlepiej podawać je z dodatkiem pikantnego sosu. Czas do wykonania placków mieści się w przedziale między 20-30 minut, a koszt wykonania jest niewielki. Niezbędne będą odpowiednie składniki, miska,…

Sałatka śniadaniowa

Sałatka śniadaniowa – prosta, smaczna i zdrowa

Pomysł na szybką sałatkę śniadaniową? Sałatka śniadaniowa powinna być prosta i szybka do zrobienia. dzisiejsza propozycja to sałatka z pomidorkami i kulkami mozzarelli 🙂 Przygotowanie to 10 minut. Można więc zrobić ją rano i zjeść na śniadanko lub zabrać do pracy. Najlepiej smakuje podana z pieczywem z ziarnami W przepisie celowo nie ma podanych ilość…

Placek bezowy

Placek bezowy

Jak upiec placek bezowy? Placek bezowy to świetny deser, który można podać z lekkim kremem, bitą śmietaną, lodami lub owocami. Przygotowanie trwa około 2 godzin, w tym wliczony jest czas pieczenia placka. Do przygotowania potrzebny będzie robot, piekarnik, blacha do ciasta Składniki: Beza: 5 białek z dużych jajek lub 6 z mniejszych szczypta soli 1…

Mini pizze

Domowe bułeczki mini pizze

Mini pizze to drożdżowe bułeczki zrobione z podstawowego ciasta na pizze, z różnymi dodatkami. Mogą stanowić świetną przystawkę na domowych imprezach 🙂 Poprzez różnorodność dodatków zapewne każdy z gości znajdzie coś dla siebie. Składniki: 400 g mąki pszennej 3/4 szklanki letniej wody 25 g drożdży świeżych Pół łyżeczki cukru 2 łyżki oleju Szczypta soli Przyprawy:…

ciasto z brzoskwiniami

Ciasto brzoskwiniowe

Jak zrobić ciasto brzoskwiniowe? Ciasto brzoskwiniowe choć wydaje się bardzo pracochłonne jest proste do wykonania. Do popołudniowej kawy będzie smakowało każdemu łasuchowi, a podane gościom zachwyci ich kubki smakowe. Ciasto ma trzy warstwy – biszkopt z kawałkami czekolady, masę brzoskwiniowo – budyniową oraz bitą śmietanę 🙂 Składniki: Ciasto: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 1 szklanka…

bitki z łopatki wieprzowej

Bitki z łopatki wieprzowej w sosie własnym

Jak zrobić bitki wieprzowe? Bitki z łopatki wieprzowej to mięsne danie często goszczące w kuchni polskiej. Bitki podaje się z ziemniakami lub kluskami. Sos, który powstaje w czasie duszenia nie wymaga zagęszczania. Do przygotowania bitek potrzebujemy około 2 godzin czasu, rondla, patelni Składniki: 1 kg łopatki wieprzowej 1 duża cebula 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki…